“La quina, el mate y el curare” es un libro escrito por el jesuita Ignacio Núñez De Castro, en el que podemos encontrar información importante sobres estas plantas. El libro fue publicado el 3 de marzo de 2021 y tiene 224 páginas bastante fáciles de leer.
Primero hablaremos del Mate, esta planta se encuentra en las zonas altas de los bosques tropicales de Brasil, en zonas húmedas. La historia de las misiones jesuitas está relacionada con la yerba Mate ya que los jesuitas realizaron muchos descubrimientos geográficos y siempre se interesaron por las poblaciones y sus culturas.
La palabra mate viene de la calabaza seca que se utiliza como vaso de los peregrinos para beber. De su hoja podemos extraer una bebida antigua, que los indios llamaban caá que se utilizaba como medicina para aliviar el dolor muscular del duro trabajo de la recolección. Su cultivo era difícil, pero los jesuitas introdujeron cambios que mejoraron su producción, que quedaron escritas en distintos libros.
Ahora hablaremos de la Quina. La quina es un tipo de planta que proviene del árbol “cinchona officinalis” que se extrae de la parte de la corteza del árbol.
Se empezó a usar hace siglos contra la malaria, una enfermedad que produce fiebres muy altas y gracias a ella nos permite controlar la fiebre. Es originaria del Amazonas y se ha ido expandiendo por el resto del mundo, sobre todo en las zonas tropicales de de África y Asía.
La corteza de esta planta contiene quinina, que ha sido el compuesto más importante y eficaz para tratar la malaria. Se utilizaba en infusiones y en baños de esta corteza.
El gin-tonic se originó gracias a los británicos, que llevaron la ginebra hasta la India. Los indios estaban obligados a tomar la quinina para combatir la malaria, este producto se toleraba mucho mejor si era acompañado de Ginebra ya que era un sabor muy amargo y no era agradable. Y hoy en día se sigue sirviendo como una para los adultos.
Y por último hablaremos del Curare. El Curare es un tipo de planta que posee propiedades de relajante muscular, se utiliza para la intubación traqueal para facilitar la respiración, aún que también puede causar parálisis progresiva y finalmente un colapso cardiaco. Los indígenas utilizaban el veneno para ponerlo en flechas, lanzas, dardos y arpones en épocas muy antigua, ya que producía parálisis y mataba a los enemigos y podían cazar y pescar.
El curare se puede encontrar en las cortezas de los árboles de distintas especies.
Y por último hablaremos del Curare. El Curare es un tipo de planta que posee propiedades de relajante muscular, se utiliza para la intubación traqueal para facilitar la respiración, aún que también puede causar parálisis progresiva y finalmente un colapso cardiaco. Los indígenas utilizaban el veneno para ponerlo en flechas, lanzas, dardos y arpones en épocas muy antigua, ya que producía parálisis y mataba a los enemigos y podían cazar y pescar.
El curare se puede encontrar en las cortezas de los árboles de distintas especies.
Para finalizar deciros que este libro es muy interesante para aquellas personas que le gustan las especies de las plantas, en el que podemos encontrar diversa información sobre el mundo vegetal y también para conocer la labor de los jesuitas en la ciencia.
Autores: Sergio Rey, Lola Rodríguez y Paloma Trigo 2º ESO B